Россия ликвидирует дефицит собственного сырого молока за 4-5 лет

Минсельхоз полагает, что за ближайшую пятилетку или даже за четыре года российские сельхозпроизводители ликвидируют дефицит отечественного сырого молока на рынке, пишет ТАСС со ссылкой на первого замминистра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова.

Аграрии уверенно наращивают производство сырого молока (в прошлом году производство выросло на 560 тысяч тонн), а в дальнейшем ежегодный прирост минимум в 500 тысяч тонн будет сохраняться, уверен Хатуов. По расчетам ведомства понадобится 4-5 лет, чтобы восстановить недостающий объем отечественной продукции, который сейчас компенсируется импортным молоком.

Кроме того, Хатуов высказался насчет ситуации с молочной продукцией Белоруссии: он заявил, что подобные нарушения в будущем будут предотвращены усилиями обеих стран (речь идет о серых схемах по ввозу сухого молока). В данный момент российское министерство готовит систему, которая создаст полную карту пути импортного сухого молока от производителя к потребителю.