Роспотребнадзор сообщил, какие опасности подстерегают россиян во время поедания блюд с новогоднего стола. В ведомстве считают, что наибольшая вероятность отравиться салатами с майонезом и сметаной и тортами с кремом.

Кроме того, опасными, по мнению ведомства, являются студень, паштеты, шаурма и котлеты. Все эти блюда могут быть заражены возбудителями сальмонеллеза, дизентерии и другими инфекциями.

Специалисты Роспотребнадзора не советуют хранить остатки этих блюд в холодильнике более суток после новогодней ночи. А при покупке готовых блюд в магазинах нужно тщательно проверять срок их годности.