Около 17 тонн сладостей недосчитались на российских прилавках с начала года. Роспотребнадзор отчитался о том, что за 9 месяцев 2016 года непригодными к продаже посчитали именно такой объем кондитерских изделий, передает РИА Новости. В ведомстве, несмотря на значительное количество забракованной продукции, отметили, что качество и безопасность «сладкого» российского рынка находится под бдительным контролем ведомства.
Тщательную проверку прошли и производители сладостей. Роспотребнадзор изучил работы более 12 тыс. юридических лиц и ИП, занимающихся производством и оборотом кондитерки. Ведомство исследовало более 62 тыс. проб кондитерских изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. При этом, отмечается, что загрязнителей химической природы ведомство так и не обнаружило.
Процент все-таки некачественных кондитерских изделий Роспотребнадзор зафиксировал на уровне 5,4%. В ведомстве отметили, что такой показатель остается в пределах среднемноголетних значений.