Южный регион способен решить проблемы импортозамещения моллюсков — устриц и мидий. Для этого, по мнению Азово-Черноморского территориального управлении Росрыболовства, необходимо отменить запрет на ввоз посадочного материала или искать его в странах, не попавших под запрет.

Традиционно посадочный материал устриц ввозился в Россию из Франции, однако этому сегодня мешает постановление правительства РФ от 17 августа 2014 года, которое вводит запрет на импорт ряда продовольственных товаров из стран ЕС, сообщили ПРОВЭД в пресс-службе Азово-Черноморское управления Росрыболовства.

Ведомство, тем не менее, ищет другие варианты приобретения посадочного материала. Например, рассматривает возможность поставок из числа стран, не попавших под санкции - Турции, Черногории и других средиземноморских государств. Не исключает оно и возможность создания устричного питомника в  Крыму. Последний вариант представляется наиболее перспективным.

Замдиректора по научной работе Азовского Научно-Исследовательского Института Рыбного Хозяйства (АзНИИРХ) Сергей Дудкин считает, что в Крыму есть такие наработки.«Надо наладить поставки с Дальнего Востока, где сейчас выращивают тихоокеанскую устрицу, а не из Франции, и создать производство в Крыму. На это нужны небольшие деньги», — говорит он.

Однако без господдержки здесь не обойтись, так как производителям нужно помочь  попасть в торговые сети. Тогда для российского предпринимателя запретные санкции станут, наоборот, помощником в налаживании нового бизнеса.

Интересно, - добавляет ПРОВЭД, - что "диких" устриц и мидий в Черном море осталось очень мало:  дело в том, что в середине ХХ века в эти воды проник хищный моллюск рапана. Хищник размножился и уничтожил значительную часть местных видов.