Эксперты назвали долю ненастоящего коньяка на российском рынке

Глава Роскачества Максим Протасов сообщил, что пятая часть коньяка на российском рынке – подделка. В качестве сырья для их производства использовали не виноградный, а иные виды спирта.

Чтобы пройти проверку Роскачества, образец коньяка должен содержать только коньячный, то есть виноградный, спирт. Других спиртов в продукте быть не должно: например, картофельного или пшеничного. Часто к такому сырью прибегают ради экономии недобросовестные производители.

В рамках этого исследования в России закупили около 50 коньячных марок. Среди них – образцы стоимостью до 10 тыс. рублей. Результаты исследования Протасов огласил предварительно.