Администрация Курской области устроила смотр качества шампанского

Администрация Курской области в преддверии новогодних праздников организовала мероприятие в формате «Контрольная закупка», в ходе которого определили самое качественное шампанское, представленное в регионе.

Для смотра отобрали шесть образцов продукции, которые перед дегустацией протестировали в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии на определение давления углекислого газа в бутылке, крепости, содержания сахара, приведенного экстракта и летучих кислот.

Увы, по результатам лабораторного исследования, продегустировать удалось лишь четыре образца. Российское шампанское полусладкое белое «Абрау-Дюрсо», вино игристое полусладкое белое «Крымское игристое», российское шампанское полусладкое белое «Невская жемчужина».

Среди низкокачественных напитков оказалось и российское шампанское из Петербурга: белое полусладкое «Ленинградское». Итоги исследования еще не подвели, пообещав предоставить их позднее. Точное место, где состоится итоговая дегустация, при этом не уточняется.