Оптовая цена гречки возросла на 6,5 тыс. рублей
За неделю гречневая крупа в оптовой закупке подорожала на 6,5 тыс. рублей, достигнув стоимости 40 тыс. рублей за тонну. О подъеме цен Интерфаксу сообщил генеральный директор ООО «ПроЗерно» Владимир Петриченко.
В этом году в Алтайском крае, который на 45-50% обеспечивает Россию гречкой, ожидается сбор более 260 тыс. тонн урожая, в предыдущие годы в среднем удавалось пожинать 320-330 тыс. тонн. И хотя ощутимого дефицита нет, цены на крупу пошли вверх. Ритейлеры заявляли об уведомлениях со стороны поставщиков, сообщавших о подорожании гречки, еще в октябре. Официальный представитель X5 Retail Group Владимир Русанов рассказывал, что прогнозируется подорожание гречки высокого ценового сегмента на 20%, а гречки низкого ценового сегмента – почти на 50%.
Вместе с тем власти Алтайского края неоднократно заявляли, что колебания в сборе урожая, несмотря на гибель 500 тыс. га сельскохозяйственных культур, незначительны и не должны привести к резкому подорожанию продукта. Накануне вице-губернатор региона Александр Лукьянов заявил, что если рынок будут «разогревать», появится необходимость обращаться к антимонопольщикам.
Вице-президент Союза зернопереработчиков Алтайского края Валерий Гачман уверен, что проблема дефицита гречки крайне надуманна и по итогу она ударит по самим фермерам: они придерживают крупу, ожидая более высоких цен, аграрии европейской части России, увидев это, тоже начнут урезать поставки на рынок, спекулируя на ценах. А весной, когда придет пора посевных работ, избыток, придержанный зимой, придется куда-то продавать. Рынок к тому времени успокоится, а цены резко пойдут вниз из-за слишком высокого предложения.