Напомним, с 7 апреля Россельхознадзор окончательно запретит ввозить в Россию говядину из Австралии. Официальная причина - использование тренболона при производстве продукции.

Между тем, в самой Австралии данный гормон роста не считается опасным для здоровья. В частности, об этом свидетельствуют данные обзора, который подготовило министерство здравоохранения и социальной защиты граждан преклонного возраста Австралии. Результаты проведенных тестов показали, что 17-бета-тренболон, который используется при производстве говядины, не генотоксичен. Каких-либо доказательств того, что остатки препаратов в мясе животных, при выращивании которых использовался гормон роста, представляют генотоксический риск для потребителя, в настоящее время нет, заключили авторы исследования.

Как отмечает Газета.Ru, запрет на поставку говядины из Австралии может быть связан не только с использованием запрещенного на территории Таможенного союза тренболона. Вполне возможно, что таким образом Россия поддержит своих производителей.

Сейчас очень кстати в стране появился ряд проектов, которые могли бы конкурировать с импортной продукцией. А потому неудивительно, что отечественные производители и дистрибьютеры мяса премиум-класса одобряют введенный Россельхознадзором запрет. В частности, представители агропромышленного комплекса «Мираторг» заявили изданию, что полностью поддерживают усилия по обеспечению ветеринарной и биологической безопасности продуктов питания, ввозимых из-за границы. Сама же компания уже готовится к запуску проект по производству говядины на основе специализированной породы абердин-ангус, пишет Газета.Ru.

Более того, как рассказал изданию шеф-повара стейк-хауса «Бизон» Алексей Гандеев, не вся мясная продукция Австралии производится с применением тренболона. По его словам, там есть предприятия, которые не используют гормональные препараты и которые были готовы импортировать свою продукцию, тем не менее из-за выборочной проверки Россельхознадзор полностью прекратил поставки из Австралии.