Производители обратились в главе Минсельхоза Александру Ткачеву с пренеприятным известием: в скором времени цены на молоко могут вырасти, а поставки – значительно сократиться. Причиной тому стало решение Россельхознадзора, ограничившее отгрузку сырого молока из 25 субъектов РФ в другие регионы, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на заявление «Союзмолока».

Меры Россельхоза связаны с новыми региональными статусами по заболеваниям животных. В Национальном союзе производителей молока подчеркнули, что ограничения несут «существенные риски», ведь у большинства участников этого рынка нет необходимого оборудования для самостоятельной пастеризации. Это значит, что отгрузка продукта в другие регионы прекратится полностью.

Так, например, ограничения коснулись Татарстана, который отгружал сырое молоко на московские заводы, где продукт проходил пастеризацию. Собеседники РБК заявили, что из-за перебоев с поставками заменить татарстанское молоко не получится. Складывающаяся ситуация вырастит цены на молочную продукцию, поскольку доля сырья в ее себестоимости составляет порядка 70%. В Россельхознадзоре заявили, что новые требования – это забота о безопасности, а обращение «Союзмолока» - «пиар». Ведомство в перебои в работе молокозаводов не верит.