В Росстате назвали продукты, которые в 2016 году подорожали сильнее всего. Выяснилось, что лидером стала даже не гречка, а сливочное масло, цена на которое выросла на 20%. При этом остальная «молочка» прибавила в цене 9,5%. Дешевле всего россиянам стали обходиться овощи и фрукты, что вряд ли можно было ожидать в 2015 году.

В целом прирост потребительских цен на продукты в стране оказался ниже инфляционного уровня: 4,6% против 5,4%. Третье место по прибавке в стоимости ожидаемо заняли морепродукты и рыба, подорожавшие на 8,6%. Быстрее среднего темпа росла цена на алкоголь и хлебобулочные. Макароны стали обходиться на 4,5% дороже, мясо – на 1,6%.

Несмотря на то, что в 2016 году овощи и фрукты сохраняли курс на понижение в стоимости, в конце года эта тенденция сгладилась. Цены пошли вверх: например, огурцы подорожали сразу почти на 24%. Свежие помидоры стали дороже на 8,3% в декабре, виноград – на 5,3%. И даже свекла с репчатым луком прибавили 1,4% и 2,2% соответственно.

В целом средняя стоимость продуктового минимума в 2016 году составила около 3,7 тыс. рублей. Дороже всего он обошелся бы на Чукотке – 9,2 тыс. рублей. Дешевле всего в Курской области – 2,99 тыс. рублей.