В Великобритании открыли первый супермаркет с едой из помоек
В Великобритании решили не утилизировать списанные супермаркетами продукты, а перепродавать их. Так в стране появился первый магазин, где продают забракованную другими ритейлерами продукцию. Фиксированных цен на ассортимент нет, покупатели могут заплатить за продукты столько, сколько посчитают нужным, передает Independent.
В первую очередь подобные магазины рассчитаны на семьи, которым сложно прокормить детей, рассказывают активисты-основатели супермаркета Real Junk Food Project. На достигнутом стартаперы останавливаться не собираются, лелея планы открыть подобные магазины по всей Великобритании. Ранее в стране приобрести «еду с помойки» можно было только онлайн, через специальное приложение.
Аналогичные супермаркеты уже появились в других странах. Так, например, в феврале 2016 года такой магазин появился в Дании, его владелец планирует «расшириться» до сети. В будущем подобный бизнес имеет шансы на успех по всему миру. Всемирный банк подсчитал, что в 2016 году на свалки отправятся около 2,6 трлн фунтов мусора. Причем половина из этого – продукты и пищевые отходы.
Ранее СМИ сообщили о том, что в кризисной Венесуэле жители вынуждены добывать еду на помойках. Выброшенными и непригодными в пищу продуктами приходится довольствоваться 15% населения. 90% граждан заявили, что хотя бы раз в месяц боятся остаться без еды.